新店舗撤退

 新店舗をたちあげて、２ヶ月。

撤退を決定。

今回の反省点はなんだろう？

何が問題だろうか？

やる気をなくしたから？同じ努力をするなら、ほかの事に力をいれたほうがいいから？

いろんな理由がある。

はじめるときに、調べたこと。

調査不足だった。

本当に調べないといけないことを調べていなかった。

どこかに、過信や、驕りがあったのではないだろうか。

同じ商品を作っているけど、業態が違えばすべて考え方が変わる、

原価率の設定、売価、売り方も違う。

オープンする前に調べられることがあったはず。

売り上げが予想よりいかなくてはじめて、問題に気づくなんて。
働く気のないスタッフに、教えていけば、働く気になる。と思っていたのは間違い。

働く人は、最初から、働く。

やり方を知らないだけで、簡単な作業をさせてみればわかる。

やる気のない子は、怒っても、セミナーや、研修を受ける時間をとってあげても効果がない。

やる気のある子は最初から、決められた時給を払いたいと思い、

さらに、気がつけば、この子にやめてもらいたくない。という理由で、

自然に給料が上がっていく。

最低賃金でも払いたくないと思う仕事内容の子は、１ヶ月たとうが、２ヶ月たとうが、

仕事で向上していかない。

悪い意味で仕事になれて、最初のときより、仕事内容が悪くなっていく。

試用期間内で、契約を更新しないとしたほうが、

あとあと、どうしてもやめてもらうという状態になって、

お金の問題、時間の問題、精神的苦痛を受けなくて済む。

新しいことにチャレンジ。とはいい言葉だが、

一つのことが成功したなら、

そのノウハウを生かして、同じことをしたほうがよかったのかも。

そうすれば、失敗が少なくてすんだと思う。

て、なんかの本で読んだような気がする。

新業態は、５店から１０店成功してから、

ご褒美として出すように。


まさにそのとおりかも。

資金繰りに余裕がないときに

挑戦することではないかも。